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甕安縣老滿血灌粑食品

www.tlswyw.com 發布日期:2018-04-28 10:05:46
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 【糯米肉灌腸血灌粑】  

  

【血灌粑】  

  

【血灌粑】  

  

【血灌粑】   

  甕安縣老滿血灌粑食品有限責任公司,秉承并堅持以生態、健康、綠色為原料之本;以質量、信譽為企業生存之本;以發展地方特色產業、服務地方經濟建設、緩解社會就業為己任;以發揚非物質食品文化為使命,用純手工工藝并結合現代科技,獨創配方推出糯米肉灌腸、竹筒血灌粑、椒麻鹽蛋、紅腐乳、西紅柿等系列產品。

  公司主營產品血灌粑(又稱糯米肉灌腸)從元朝大德年間作貢品朝奉皇家起,已歷經七百余年,發展至今,已成為中國紅色之旅、黔中避暑勝地、中國龍獅文化藝術之鄉 貴州甕安的地方美食。它是當地過節的佳肴和納福呈祥的禮品,對其質美味佳的口感人們稱頌不已,對其品味人們也從未消停;從元朝貴州宋隆濟叛亂,明朝貴州奢香夫人上京告狀,到紅軍三過甕安,血灌粑都以其絕倫的動人故事演繹見證了這方土地的沉浮起迭。今乘地方旅游文化、食品文化發展之機,血灌粑又作為地方非物質食品文化保護,再次麗聲重起。現甕安本地雖戶戶均能制作血灌粑,但色最美、味最香、最具影響者,當推“老滿”血灌粑。

  “老滿血灌粑”系列產品以自主開發為主,采用原料和配制香料均來自綠色環保的農村,其主要原料糯米系昔日皇家貢品

  梭羅貢米,就來自甕安本土無公害污染的平定營梭羅,它富含鋅、硒等元素,其品質保障是以本土獨特的地質、生態為根本;今天,公司應全國美食之需,在傳統工藝的基礎上,將血灌粑的制作方法,創新發明了配方,發展成為獨具特色的糯米肉灌腸,同時又新創了系列產品竹筒血灌粑。糯米肉灌腸香潤甘綿、爽口、回味清純;竹筒血灌粑竹香悠長、生津、回腸有余,加之產品又獨具其文化內涵與包裝,由此就更受廣大消費者青睞。2009在中國·武漢食博會上,來自世界1.3萬個食品品種中,媒體將甕安“老滿血灌粑”列于西藏“冬蟲夏草”之后,進行了特別報道,稱之為食品行列中獨領風騷的佳品。

  于此,公司以此為契機,為做大做強企業,于2009年底和次年8月將糯米肉灌腸和竹筒血灌粑申請了發明專利。

  為更好的發展公司系列產品,滿足大眾需求,公司對經營的產品均注冊了商標,獲得了全國食品工業生產許可的QS認證,為保證質量安全,公司對各生產環節都嚴格按照食品行業標準進行生產,并嚴格工藝流程;現公司已通過ISO9001·2008質量管理體系認證,同時經對外貿易進出口備案登記,公司產品已出口國外經營;由于有了嚴格的管理體系和質量保章體系,公司成為了貴州旅游商品定點生產企業和黔南州農業產業化經營“州級重點龍頭企業”稱號。

  日下,公司產品在國內銷量每年成倍數增長,在全國部分大中城市已有很好的客服資源;西南各大旅游景區、商超、旅游產品銷售點的市場占有率已超過68%,同時,產品遠銷日本、韓國、澳大利亞等,且均贏得國外消費者的高度評價。

  隨著產品市場營銷知名的提升,企業的不斷發展壯大,以及廣闊的營銷前景和博大的市場潛力,公司制訂了中長期發展規劃,并將已形成的管理體系科學化、制度化、使之更加完善。同時,在縣委、縣政府的關心支持下,公司已在甕安縣工業園區征地6000M2,新建生產廠房,以誠待各方客商加盟代理,共謀互惠發展。  

 

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